Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan ayam, lumuri dengan air lemon cui dan gula pasir selama 15 menit. Langkah 2. Haluskan bumbu,masukkan ke dalam wajan bersama ayam, masukkan bumbu lainnya. Beri air hingga terendam. Masak selama 30 menit dengan api kecil, matikan api. Diamkan minimal 6 jam hingga semalaman. Liputan6.com, Jakarta - Ada beragam menu yang dapat dikreasikan dari ayam goreng, tidak terkecuali ayam goreng serundeng. Sajian ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal. Untuk membuat resep ini, Anda memerlukan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Anda dapat mengolah ayam goreng serundeng untuk disantap di rumah atau dibawa Langkah 1. Siapkan bahan,kupas kentang lalu cuci bersih dan potong dadu kecil kecil. Langkah 2. Goreng kentang sampai matang dan kering,lalu siapkan bumbu. Langkah 3. Haluskan bumbu,lalu tumis sampai layu. Langkah 4. Masukkan kikil sapi tutup tunggu 7 menit lalu masukkan kentang. Langkah 5. ayam, bahagian tulang; air secukupnya; sedikit lada hitam; sedikit lada sulah; karot; 1 biji kentang; garam secukupnya; daun sup; daun bawang; Bahan untuk sambal belacan: 6 biji cili merah; 6-8 biji cili padi merah; 1 biji tomato; 1 ketul belacan bakar; gula; garam; perahan jus 4 biji limau kasturi; Cara Penyediaan: Cara-cara untuk ayam goreng sHaq.